2010. október 13., szerda

Toltott csigak lusta napokra

A receptet Ms. Poppy konyhajan talatam meg.Nagyon konnyu es hamar elkeszul.
Hozzávalók:
1 csomag hajtogatott leveles teszta
sonkafelvágott vagy párizsi
mustár
ketchup
natúr joghurt vagy tejföl- opcionális
1 tojás
kevés reszelt sajt
fokhagymapor

A leveles tésztát jó vékonyra kinyújtjuk. Két egyenlő darabra vágjuk.
Az egyik darabot mustárral, a másikat ketchuppal megkenjük. Nem kell túl vastagon, mert kifolyik. Aki nem szeretné, hogy tömény ízük legyen, kevés natúr joghurtot keverhet a ketchuphoz és a mustárhoz.
A hosszabb vége mentén egy sorban szalámival rakjuk ki a tésztát, majd szorosan tekerjük fel.
Ujjnyi vastag szeleteket vágjunk a rudakból, majd fektessük sütőpapírral bélelt tepsire őket.
Tojással kenjük le a tetejüket, majd szórjuk meg a reszelt sajttal. Amit pluszba raktam az a fokhagymapo volt.
Előmelegített sütőben 180 fokon süssük őket aranybarnára.
2 tepsivel lesz belőle.

2 megjegyzés: